Helal Akreditasyon Kurumu (HAK) ve Sertifika Güvencesi
Helal Akreditasyon Kurumu (HAK), helal ürün ve hizmetlerin ticaretinde güvenin sağlanmasında merkezi bir rol üstleniyor. Bugüne kadar HAK’a 227 akreditasyon başvurusu yapılırken, detaylı inceleme ve denetimler sonucunda 128 başvuru olumlu sonuçlandı. Asgari şartları karşılamayan 70’in üzerindeki başvuru ise reddedildi. HAK tarafından verilen akreditasyon kararları sayesinde 2.500’den fazla işletmenin helal belgesi güvence altına alındı. Bu süreç, hem üretim hem de belgelendirme aşamalarında disiplin yaratarak, tüketici güvenini artırdı.
Akreditasyon Kapsamının Genişletilmesi ve Yeni Sektörler
2025’te Yeni Alanlar Eklendi
Başlangıçta yalnızca gıda sektörünü kapsayan akreditasyon faaliyetleri, 2025 yılında yapılan çalışmalarla genişletildi. Yemek sunumu, gıda ambalaj, kozmetik, turizm, lojistik ve konaklama gibi sektörler de HAK’ın akreditasyon kapsamına dahil edildi. Ayrıca, laboratuvar akreditasyonu ayrı bir önem kazandı. Helal belgesi almak isteyen ürünlerin dini kuralların yanı sıra sağlık, hijyen, güvenlik ve kalite standartlarına uygunluğu, tarafsız ve yetkin laboratuvar analizleriyle sağlandı. 2025 yılı içinde çok sayıda laboratuvarın akredite edilmesiyle, kalite güvencesi daha da güçlendirildi.
İthal Ürünlerde Denetim ve Yeni Düzenlemeler
Helal İşareti ve Belgelerde Sıkı Kontrol
Türkiye’de helal sertifikasyon sistemi gönüllülük esasına dayansa da, ithal ürünlerde tüketicinin korunması için yeni düzenlemeler hazırlanıyor. Yakında yürürlüğe girmesi beklenen İthalat Tebliği ile, ürünlere eşlik eden helal belgeleri ve ürün üzerindeki helal işaretleri daha etkin biçimde denetlenecek. HAK akreditasyonu olmayan kuruluşların düzenlediği helal belgeleriyle ithalat yapılamayacak.
Küresel Ticaret ve Tek Belge Hedefi
HAK tarafından akredite edilen kuruluşların verdiği helal belgeleri, uluslararası ticarette kabul görüyor. Ancak, farklı ülkelerde farklı sistemlerin uygulanması, mükerrer belge ihtiyacına ve ek maliyetlere yol açıyor. Bu sorunu aşmak için, Helal Akreditasyon Kurumları İslami Forumu (IFHAB) kuruldu. 27 ülkenin akreditasyon kurumunun üye olduğu IFHAB’ın faaliyete geçmesiyle, helal belgelerinin karşılıklı tanınması, mükerrer belgelendirmenin azalması ve İslam İşbirliği Teşkilatı (İİT) üyesi ülkelere girişin kolaylaşması hedefleniyor. Böylece, tek bir helal belgesiyle küresel ticaretin önü açılacak.
Uluslararası Eğitim ve Sektöre Katkılar
HAK, İİT ve İslam Ülkeleri Standartlar ve Metroloji Enstitüsü (SMIIC) standartlarını temel alıyor ve bu standartların yaygınlaşması için eğitim programları düzenliyor. SMIIC ile yapılan iş birliğiyle, HAK uluslararası bir eğitim merkezi haline geldi. Bugüne kadar 35 ülkeden 1.600’ün üzerinde katılımcıya 70’in üzerinde eğitim verilerek, sektör profesyonellerine uluslararası geçerliliğe sahip sertifikalar sunuldu. Bu eğitimler, gıda ve ziraat mühendislerinden kimyager ve ilahiyatçılara kadar pek çok uzmana, helal kalite altyapısında istihdam fırsatları sağlamaktadır.
Fotoğraf Galerisi
